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新訊

水道博物館挑戰超長手製烏龍麵 要讓祖父母呷百二

2022-08-28

記者張淑娟/山上報導

適逢祖父母節,廿八日山上花園水道博物館有場手製烏龍麵和烏龍麵線活動,就是要讓祖父母呷百二,像麵一樣長又長。現場長輩都躍躍欲試,試著要把麵條拉得又細又長,當麵一條條呈形,逗樂了現場的阿公阿嬤們。

山上花園水道博物館有場手製烏龍麵和烏龍麵線活動,就是要讓祖父母呷百二,像麵一樣長又長。現場長輩都躍躍欲試

迎接祖父母節,中華醫事科技大學USR團隊與台南市博物館創新發展協作平台廿八日在水道博物館舉辦祖父母節「長麵線呷百二」活動,除有各種親子科學闖關體驗外,還邀請拉麵達人潘順龍現場表演手工麵線和烏龍麵製作,看到麵線可以拉長一點五公尺還沒有斷裂,親子們直呼了不得不得了。

配合祖父母節活動,現場也加碼只要六十五歲以上長者及山上區居民參加健檢活動,就可獲得手工麵線一份,讓長輩歡喜「呷百二」,現場也在社區廣播宣傳下,許多難得出遠門的社區長輩,就近前來參加檢查,喜獲麵線也確保健康。

中華醫事大學表示,全球趨向高齡化,「健康」議題越來越多人關注,這也是學校專長領域,近年來,學校透過深化課程及現場參與等方式,培育優秀的醫事人才,這次與台南市文化局及博物館創新發展協作平台合作祖父母節活動,既可讓學生發揮所學,又能照顧偏鄉長者,一舉兩得。